被碳水美食与书画兰香“腌入味”的翁源夏日，啃三华李甜脆上头，钻600年围楼避暑！

近日，雨水频发

待到雨水褪去

岭南的暑热就会从每一寸土地冒出

翁源的夏日是一席流动的盛宴

善用晨间烟火、墨香兰韵、

围楼时光和三华李蜜韵来撩动人心

夏日来此地漫游

让味蕾与心灵同时坠入

一场烟火与艺术发酵的微醺之旅

　　早餐烟火：活色生香的碳水天堂

　　翁源的清晨，是被滚油的滋啦声和周陂米饺的米香叫醒的！老字号粥铺门前，大锅塘鲺粥正咕嘟翻滚，鱼肉在米浆里颤巍巍化开，撒一把姜丝香菜，鲜气混着白雾直扑人脸。

　　小店里的油锅鼎沸，金灿灿的油炸糯米鸡一口咬开脆壳，内里是热腾腾的香菇鸡粒糯米饭，油香混着肉香在晨风里横冲直撞；油罩糍正吱吱冒泡，米浆浇进带柄的圆铁盏，加入鱼肉、葱花，炸成金黄酥脆的“小灯盏”，外焦里糯，咸香满口！

　　蒸笼揭盖的刹那才是重头戏——周陂米饺白胖登场，以米皮代替面皮，包入沙葛、胡萝卜、猪肉、木耳作为馅料，成就了这道色白如玉、皮薄馅丰的非遗美味。

　　翁源的早晨，是滚烫的、酥脆的、糯唧唧的，是扎扎实实砸向肠胃的快乐核弹！

　　书画展览：滃江畔的艺术“冷气房”

　　炎炎夏日，躲进涂志伟美术馆，燥热瞬间被艺术凉意覆盖。这座粤北乡村的一级美术馆，外形如巨型钢琴临江奏响。

　　馆内收藏着油画大师涂志伟先生700余件艺术人生，不定期也有不少展览在这里举办。最令人瞩目的是涂志伟先生的十米巨制《露梁海战》油彩翻滚，历史硝烟扑面撞入眼帘。

　　『近期展览』

　　此次展览是通过艺术作品，回顾上世纪六、七十年代，一批知识青年和美术干部扎根粤北地区工作、生活和学习的特殊而又难忘的时光，为继续弘扬粤北地区文化艺术，促进区域文化交流而努力！

　　展览时间：2025年6月18日-9月15日

　　展览地点：涂志伟美术馆三楼交流展厅

　　顺江而行至邵谒诗碑林，晚唐诗魂在32块名家书法碑石上复活，与江心书堂石古迹对望，一场露天诗书课堂悄然开讲。

　　转头来到文安摄影艺术馆，一楼展出的是涂文安先生曾经多次前往西藏，用相机记录下当地人民的生活日常及当地风景。二楼的作品是通过不同的视觉、构图和光影捕捉，将禅文化以影像的方式呈现出来。

　　兰花围楼：古建筑与君子香的时空叠印

　　作为“中国兰花第一县”，翁源的夏日兰香是流动的暗号。在翁源县江尾镇主干道两旁，兰花种植大棚鳞次栉比，延绵10余公里。这条“兰花长廊”入驻有数百家兰企，是全国最大的国兰生产基地之一。

游客在万艺兰花电商文创中心体验兰文化　图源：翁源旅游发展中心

　　这条兰花长廊活色生香地呈现在大家眼前，兰花交易市场、德芳兰园、全美花卉、兰花展示中心、万艺电商文创中心等相继映入眼帘。

　　在这里，不仅可以赏花，到了夜晚，通过灯光效果呈现兰花图案，还可以满满的感受到兰花小镇的文化氛围！非常值得来打卡！

　　兰香引路至湖心坝客家群楼，这里被誉为“粤北客家第一村”，59座明清围楼在稻田中列阵，宛如“粤北版清明上河图”。

　　走累了，可以在湖心坝·觅屿小院歇息，感受咖啡与自然的完美融合，享受悠闲时光。

　　三华李采摘：枝头摘下的夏日甜霜

　　翁源的夏日，怎能错过一场属于水果的狂欢？驱车前往乡间果园，沉甸甸的三华李挂满枝头，表皮覆着一层诱人的“白霜”。

　　迫不及待咬一口，果肉是惊艳的深紫红色，酸与甜在口中瞬间炸裂、交融，生津解暑，是专属于夏日的激爽！

　　紧接着登场的是“仙气”飘飘的九仙桃（预计7月成熟期），享有“仙桃”“岭南佳果”的美誉。捧在手中已觉清甜气息萦绕，一口下去，甘洌如蜜的汁水瞬间充盈口腔，仿佛将整个山林的清甜都浓缩其中。

　　坐在果树下大快朵颐，让新鲜采摘的酸甜汁液顺着指尖流淌，是翁源夏天最野性、也最甜蜜的仪式。

离程时，车尾箱塞满三华李的蜜香

手机存满围楼的斜阳剪影

这里没有喧嚣的打卡洪流

只有美食的烟火气、书画的沉静、

兰香的清幽、果实的甜美

在慢时光里交织发酵

酿成一杯令人微醺的忘忧酒

　　来源：韶关旅游